内外全科医学士課程旨在培育優秀的醫生，為社會提供高質素，具人道精神和合乎道德的醫療服務。他們追求終身學習，並為將來的專科訓練作好準備。
修讀内外全科医学士課程同時，「傑出醫科學人」（Distinguished MedScholar）學習軌道的學生將通過一系列活动進一步培養成為具學術風範、富有同情心的醫學界卓越人員。
护理学学士課程（BNurs）是一個五年全日制榮譽學士課程，為學生提供全面護理教育，培育護理專業人才，能在多種類的健康護理機構工作。
中医全科学士課程旨在培育具備中醫藥和生物醫學知識，並掌握臨床技巧和終身學習能力的新一代中醫專業人才，為社區提供完善的中醫醫療服務，並推動香港的中醫藥和中西醫結合醫學發展。
药剂学学士課程旨在培育專業藥劑師，使他們具備紮實的藥劑知識、應用思維及解難技巧，提供有效、人道及合乎人情道德的「藥學監護」。畢業生將以最高專業水平，為藥劑專業及病人整體健康作出貢獻。
創新與技術理學學士 [BSc(I&T)]提供專為現代創新者設計的跨学科專案主導課程。你將透過與不同領域的合作夥伴共同開發一系列創新專案來學習，同時透過靈活的課程結構發展自己的科技專業知識，加上必修的工作學習體驗和一個類似初創公司的總結性學習體驗，此課程將使你成為一個為未來做好準備的創新者。
雙學位「6688 科研專才啟導課程」讓精英學生可取得兩個學位 — 港大理學士及研究碩士。
部分主修科目獲得專業團體的認證，助學生充分裝備自己於畢業後繼續進修；課程為學生提供廣泛学科知識及專科訓練，這些可轉移技巧為研究上的挑戰尋求解決方案。
雙學位「6688 科研專才啟導課程」讓精英學生可取得兩個學位 — 港大理學士及研究碩士。
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部分主修科目獲得專業團體的認證，助學生充分裝備自己於畢業後繼續進修；課程為學生提供廣泛学科知識及專科訓練，這些可轉移技巧為研究上的挑戰尋求解決方案。