本課程由文学院及法律学院合辦，學生能於五年內完成連法學士在內、合共两个学士学位。課程結合兩個以文本演譯為核心学科的精粹以成，学生毕业后既可投身法律專业，亦可选择只供曾受文学训练人士加入的领域。
本課程為五年制双学位课程，主修中國語言、文學及文化，兼重學術研習與教學實踐，並為學員安排本地中、小學實習，鍛鍊教學技巧。
本課程為學員提供學術及專业教師培訓，讓學員可以在不同環境中教導及照顧0-6歲兒童。課程結合幼兒教育及特殊教育，學員將具備能力教育及支援不同發展需要的幼兒。
牙医学士課程於2024年QS世界大學学科排名中位列全球第三。透過理論和臨床實踐，牙医学士課程學生於完成六年課程后可獲取學士學位。
教育学士及理学士課程結合科學教育的學術及專业培訓，學員可於教學實習中學習並應用專业知識。於修畢五年制課程后，可取得雙學士學位。畢业后具有本地中學任教科学科目的教學資格。
课程强调於临床实践中，融合与应用知识与科学证据，以培训合资格的言语治疗师，治疗有言语沟通、吞嚥困难及沟通障碍的人士。
文理学士(应用人工智能)課程教導同學於廣泛的人工智能作业上活用跨学科知識， 提供智能系統設計和建造所需要的基礎和實用知識。
文理学士（设计+）課程從不同学科領域汲取知識，讓學生具備批判思維和創造力，帶領跨学科團隊進行革新項目，從商业、環境和社會角度考慮複雜的問題，並提出具原創性的解決方案。
文理学士(金融科技) 課程提供金融和科技範疇的綜合知識，助學生應用所學，引領金融科技產业。透過這個對全球經濟具重大影響的新興領域，學生能在全球就业市場中獲得競爭優勢。
文理学士（环球衞生及发展）課程培養學生建立多学科和國際視野、學習核心知識，以及建立在現代衞生及發展領域中取得成功所須的人際技巧及系統為本能力。
* Special Announcement *
The LKS Faculty of Medicine of the University of Hong Kong (HKUMed) has launched a four-year full-time Bachelor of Medicine and Bachelor of Surgery (Graduate Entry) track for degree holders, referred to as the 'MBBS (Graduate Entry)'.
This Graduate Entry track has recently been approved by the University Grants Committee, with an initial intake of 25 students. For details, please visit .