本課程由文学院及法律学院合辦，學生可於五年內完成修讀連法學士在內，合共兩個學士學位。課程結合兩門以文本演譯為核心的学科精粹而成，學生畢業後除可投身法律專業，亦可選擇投身於專為具文學訓練背景人士而設的領域。
本課程為五年制双学位课程，主修中國語言、文學及文化，兼重學術研習與教學實踐，並為學員安排本地中、小學實習，鍛鍊教學技巧。
本课程為学员提供学术及专业教师培训，让学员可以在不同环境中教导及照顾0-6岁儿童。课程结合幼儿教育及特殊教育，学员将具备能力教育及支援不同发展需要的幼儿。
牙医学士課程於2025年QS世界大學学科排名中位列全球第二。透過理論和臨床實踐，牙医学士課程學生於完成六年課程後可獲取學士學位。
教育学士及理学士課程結合科學教育的學術及專業培訓，學員可於教學實習中學習並應用專業知識。於修畢五年制課程後，可取得雙學士學位。畢業後具有本地小學#及中學任教科学科目的教學資格。
课程强调於临床实践中，融合与应用知识与科学证据，以培训合资格的言语治疗师，治疗有言语沟通、吞嚥困难及沟通障碍的人士。
文理学士(应用人工智能)課程教導同學於廣泛的人工智能作業上活用跨学科知識， 提供智能系統設計和建造所需要的基礎和實用知識。
文理学士（设计+）課程從不同学科領域汲取知識，讓學生具備批判思維和創造力，帶領跨学科團隊進行革新項目，從商業、環境和社會角度考慮複雜的問題，並提出具原創性的解決方案。
文理学士(金融科技) 課程提供金融和科技範疇的綜合知識，助學生應用所學，引領金融科技產業。透過這個對全球經濟具重大影響的新興領域，學生能在全球就業市場中獲得競爭優勢。
文理学士（环球衞生及发展）課程培養學生建立多学科和國際視野、學習核心知識，以及建立在現代衞生及發展領域中取得成功所須的人際技巧及系統為本能力。